向が丘の食卓

ごきげんよーグループホーム向が丘の梶浦です

夏から秋へと季節が移ろう中 我向が丘の末っ子

やのっちが旅行に行き利用者さまボランティア

さんそしてスタッフにもおみやげを買ってきま

した。

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行き先は山梨県ですね!

早速彼は山梨県出身の◯松さまに山梨県は

良いところですねと

◯松さまは ありがとう そうそういいところでし

ょ! これくれるの⁇ 

はいもちろん

◯松さまは こんなにたくさん食べられないから

皆で一緒に食べようと

ほっこり温かい気持ちになれる1場面でした。

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ボランティアの戸田さんにも帰られる前に食べ

てくださいと、、

戸田さんも涙ウルウルで君は優しい子だね

ありがとう

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彼はきっとこの4カ月で得た知識をフル稼働させ

この素敵なおみやげを手にしたのでしょう!

皆さまが安心安全でおいしいと言ってくれる

しっとり ミニサイズの山梨特産のぶどうのプチ

ケーキ🍰

今日のグループホーム向が丘はありがとうが満

さいの1日でした。




ごきげんよー グループホーム向が丘の梶浦です


この夏出勤日はほぼカルピスゼリーを作り利用



者様の水分補給を促して参りました。



ボランティアさん 他のスタッフ 姪やら



大勢の人に紹介しましたが ブログにてレシピ公開致します。

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使用する材料はこの3点(15〜16人分)



.ミルク500cc カルピス200cc ゼラチン40g
あとゼラチンをふやかす水100cc



ゼラチンを水でふやかした後湯煎にて完全に溶



かした後ミルクとカルピスの混合液に混ぜ合わ



せバットに移し換え冷凍庫にて40分程度で固め




めるだけ^_^

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今日はトッピングでキウイフルーツ



是非お試しくださいね (^^) よーこ様



もう一品夏の終わりに夏の疲れを取る味噌汁



を紹介致します。



前に命の野菜スープを紹介して好評だったので



今回も汁物 順天堂大学 医学部教授 小林 弘幸さ



ん監修の長生き味噌汁です。



基本の材料はこちら

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小林教授より塩分低く 1日の塩分6gの目標に合



わせ梶浦流ですが参考にしてくださいね



14人分で計算しています。



玉ねぎ1個(150g)にんにく1片(両方ともすりおろす)赤味噌84g白味噌84gりんご酢15cc
すべてを混ぜ合わせ14人✖️150ccの出汁に混ぜ入れ温まれば完成!



勿論具材は何でもお好きな物をどうぞ



おすすめは今ならトマト&みょうが 定番のきのこは年中!



ではでは皆様残暑を乗り切りって参りましょう