ごきげんようグループホーム向が丘の梶浦です
本日梶浦は高齢者枠で第1回目のワクチン接種を
打ってまいりました。
まだまだ安心できませんが少し安堵しています
さて6月といえば私の実家では母が毎年梅干し
梅酒そしておまけで梅ジャムを作っていました
今年向が丘の敷地内の梅の木が多くの実をつけ
たようで収穫された物を2Fのスタッフより分けて頂きました。
さあ何にしようか?
お料理上手でお料理知恵者のO様に相談(^^)
青梅だから梅酒がいいんじゃない⁉️
誰が飲むの?
んじゃ ジャムにしてみない❗️
そだね そしたらみんなが喜ぶかー
綺麗に洗ってヘタを取り除き1日冷凍庫で凍らせ
た青梅を上白糖(梅重量の1/2)とオリゴ糖(こちら
も梅重量1/2)で焦がさないようにヘラで混ぜコ
トコト10分程煮込みます。
するとあら不思議 種が顔を出してきます。
O様 ちょっと〜種ってこのカエルの卵みたい
なこれ?
カエルの卵かどうかは別として
それそれカエルの卵全部取り除いてくれる⁉️
キッチンの側で聞いていたS様がわざわざ
キッチンを覗きに来てカエルの卵⁉️
I様ジャム作っとる❗️カエルの卵じゃない‼️
M様カエルの卵はあとから食べられるからこっ
ちで待ってようねーと優しくお席まで誘導
はいカエルの卵できたよ🥚
梅ジャムがすっかりカエルの卵に変換
カエルの卵の話は伏せてブッチとかとちゃんに
味見して頂いたところナイス👍と
今年の梅仕事はカエルの卵でした〜
本日梶浦は高齢者枠で第1回目のワクチン接種を
打ってまいりました。
まだまだ安心できませんが少し安堵しています
さて6月といえば私の実家では母が毎年梅干し
梅酒そしておまけで梅ジャムを作っていました
今年向が丘の敷地内の梅の木が多くの実をつけ
たようで収穫された物を2Fのスタッフより分けて頂きました。
さあ何にしようか?
お料理上手でお料理知恵者のO様に相談(^^)
青梅だから梅酒がいいんじゃない⁉️
誰が飲むの?
んじゃ ジャムにしてみない❗️
そだね そしたらみんなが喜ぶかー
綺麗に洗ってヘタを取り除き1日冷凍庫で凍らせ
た青梅を上白糖(梅重量の1/2)とオリゴ糖(こちら
も梅重量1/2)で焦がさないようにヘラで混ぜコ
トコト10分程煮込みます。
するとあら不思議 種が顔を出してきます。
O様 ちょっと〜種ってこのカエルの卵みたい
なこれ?
カエルの卵かどうかは別として
それそれカエルの卵全部取り除いてくれる⁉️
キッチンの側で聞いていたS様がわざわざ
キッチンを覗きに来てカエルの卵⁉️
I様ジャム作っとる❗️カエルの卵じゃない‼️
M様カエルの卵はあとから食べられるからこっ
ちで待ってようねーと優しくお席まで誘導
はいカエルの卵できたよ🥚
梅ジャムがすっかりカエルの卵に変換
カエルの卵の話は伏せてブッチとかとちゃんに
味見して頂いたところナイス👍と
今年の梅仕事はカエルの卵でした〜
コメント
コメント一覧 (6)
向ヶ丘の食卓
がしました
またお願いします。
向ヶ丘の食卓
がしました
向ヶ丘の食卓
がしました
今年は梅が豊作で良かったですね。
2階で作った梅ジュースも1階に届けますので、皆さんで飲んで下さいね。
向ヶ丘の食卓
がしました
もう丘の梅まつりですね!!!
利用者様の巻き込み具合が、さすが梶浦リーダー(^^)!
向ヶ丘の食卓
がしました
誕生日の際はコインとブログのコメントありがとうございます😊
向ヶ丘の食卓
がしました